アンチフォグCPPフィルムが冷却食品を可視化するのにどのように役立つか
アンチフォグCPPが凝縮にどのように影響するか、充填パックで表面の方向、コールドチェーン条件、シーリングを確認する必要がある理由を理解してください。
アンチフォグCPPフィルムは、凝縮した水分が冷却された食品を包装越しに見えにくくする際に使用されます。その機能は、水がフィルム表面に広がる方法を変えることで、小さな水滴が光を散乱させ、内容物を隠すのを減らすのに役立ちます。
これにより、視認性が重要な冷蔵食品や農産物のパックに適しています。ただし、結果は充填されたパッケージと意図されたコールドチェーンで評価する必要があります。
結露が発生する時期を見つける
シーリング後、冷却中、またはパックを冷蔵庫から取り出したときに、曇りが始まることがあります。各タイミングは異なる温度遷移または湿度条件を示しています。これらの段階で撮影された写真は、一般的なアンチフォグフィルムのリクエストよりも問題をより明確に定義するのに役立ちます。
食品の湿度、パックの体積、温度サイクル、表示時間はフィルムが遭遇する条件に影響を与えます。これらの条件はサンプルの選択と観察を導くべきです。
クリアフィルムサンプルは完成パックテストではありません
平らなサンプルは基本的な透明度を示すことができますが、充填後の食品から放出される湿気や温度変化を再現することはできません。アンチフォグ表面は意図した方向を向き、印刷、ラミネート、シーリングと互換性を保つ必要があります。
同じ試験で可視性とシールを評価する
代表的な内容物、保管時間、冷蔵条件を使用してください。曇り、供給、シールの完全性を確認しながら、可視性がどのように変化するかを観察します。これにより、信頼性のあるパックを生産するために必要な性能とは別に外観を承認することを避けます。
アンチフォグ性能を賞味期限から分けて考える
より明確な可視性は顧客が食品を見るのに役立ちますが、アンチフォグ機能だけでは長い賞味期限や食品の安全性を確立することはできません。選択された構造は、必要な保護を提供し、意図された食品接触条件を満たす必要があります。
試験結果を使用して選択肢を絞る
DYにパック写真、フィルム寸法、シーリング条件、および期待されるコールドチェーンを提供してください。もし霧が特定の領域でのみ持続する場合は、グレードを変更する前に機能表面の向きと湿気の分布を見直してください。充填サンプルの集中比較は、すべてのアプリケーションに対する1つのアンチフォグ持続時間の約束よりも有用です。