Verpackung von Tiefkühlkost mit scharfen Kanten

DY überprüft die Inhalte und empfiehlt Leistungsverbesserungen für jede Anwendung. Gefrorene Garnelenköpfe können Vakuumbeutel durchstechen und den Inhalt einer Kontamination aussetzen, daher werden Filme mit höherer Durchstoßfestigkeit empfohlen.

Entwicklung von mehrschichtigen coextrudierten Vakuumbeuteln

DY arbeitet mit Herstellern zusammen, um hochbarrierefähige coextrudierte Vakuumbeutel zu entwickeln, die die Frische verlängern und die Hygiene unterstützen. Im Vergleich zu klebe-laminierten Vakuumbeuteln reduziert die Coextrusion den Kleberverbrauch und ermöglicht eine breitere Palette von Materialkombinationen. Verbesserte Barriere- und Niedertemperaturleistung helfen, Beschädigungen der Beutel und Risiken für den Inhalt zu verringern.

Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle

DY wählt lebensmittelechte Rohstoffe aus und überprüft die Sicherheitsberichte der Lieferanten. Filme werden auch regelmäßig von SGS erneut getestet, um die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit zu bestätigen. Strenge Kontrollen unterstützen eine sichere Verpackung.

Auswahl geeigneter Verpackungsmaterialien

Die Verpackung von Tiefkühlkost erfordert Barriere-, Durchstoßfestigkeit und Leistung bei niedrigen Temperaturen. Nylon wird aufgrund seiner Dehnbarkeit ausgewählt und mit PE coextrudiert, wobei das Nylonverhältnis auf das Produkt abgestimmt ist. Strukturen von drei bis elf Schichten bieten unterschiedliche Barrierelevel und helfen, scharfe Kanten, die beim Einfrieren entstehen, zu schützen und den ursprünglichen Geschmack zu bewahren.

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