
Embalaje de alimentos congelados
El embalaje de alimentos congelados requiere rendimiento de barrera, resistencia a la perforación y idoneidad para bajas temperaturas. DY evalúa películas y estructuras para la forma del producto, métodos de almacenamiento y equipos de embalaje.
Embalaje de alimentos congelados con bordes afilados
DY revisa los contenidos y recomienda mejoras en el rendimiento para cada aplicación. Las cabezas de camarones congelados pueden perforar las bolsas de vacío y exponer los contenidos a la contaminación, por lo que se recomiendan películas con mayor resistencia a la perforación.
Desarrollo de bolsas de vacío coextruidas de múltiples capas
DY trabaja con fabricantes para desarrollar bolsas de vacío coextruidas de alta barrera que prolongan la frescura y apoyan la higiene. En comparación con las bolsas de vacío laminadas con adhesivo, la coextrusión reduce el uso de adhesivos y permite una mayor variedad de combinaciones de materiales. La mejora de la barrera y el rendimiento a baja temperatura ayudan a reducir el daño de la bolsa y el riesgo para el contenido.
Seguridad alimentaria y control de calidad
DY selecciona materias primas de grado alimenticio y revisa los informes de seguridad de los proveedores. Las películas también se vuelven a probar periódicamente por SGS para confirmar los requisitos de seguridad alimentaria. Controles estrictos apoyan un embalaje seguro.
Selección de materiales de embalaje adecuados
El embalaje de alimentos congelados requiere resistencia a barreras, resistencia a la perforación y rendimiento a baja temperatura. Se selecciona nylon por su extensibilidad y se coextruye con PE, con la proporción de nylon adaptada al producto. Estructuras de tres a once capas proporcionan diferentes niveles de barrera y ayudan a proteger contra bordes afilados formados durante la congelación, al tiempo que preservan el sabor original.
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